Adriana Paoletta es Lic. en Letras (UBA) e Instructora de Yoga egresada de la Escuela de Estudios Orientales de la Universidad el Salvador. Se desempeñó como docente de Italiano, Literatura y dictó Talleres de Escritura y Artes Combinadas. Es docente de Yoga hace más de 20 años.
Especializada en Yoga Terapéutico, medicina oriental y meditación para el tratamiento de diversas patologías. Se especializó en Yoga Terapéutico para bebés, niños, adolescentes, adultos y adultos mayores, abarcando todas las etapas del desarrollo y acompañando a las familias hacia un crecimiento en armonía integrando la experiencia del cuerpo, la mente y el desarrollo espiritual. Actualmente dicta cursos de perfeccionamiento docente a Instructores de Yoga y profesionales del área de la salud en forma presencial y virtual. Se dedica a escribir trabajos de investigación sobre el yoga y la salud desarrollando nuevos métodos terapéuticos para el manejo del dolor. Escribe diariamente artículos de su autoría difundiendo las investigaciones científicas realizadas para el estudio del Yoga, la Medicina Oriental y una espiritualidad adaptada a la vida cotidiana, en su blog, Yoga, aprender por el cuerpo. Dirige Taitoku, primera escuela de Yoga y medicina oriental virtual que imparte formaciones virtuales a alumnos de todo el mundo.